Die am Gymnasium unterrichteten Fächer gliedern sich in verschiedene Aufgabenfelder.
Zum sprachlich-literarisch-künstlerischen Aufgabenfeld (SLK) gehören das Fach Deutsch, die Fremdsprachen Englisch, Französisch, Latein sowie Kunst und Musik.
Das gesellschaftswissenschaftliche Aufgabenfeld (GPR) besteht aus Geografie, Wirtschaft und Recht, Geschichte und Sozialkunde sowie den Fächern Evangelische Religionslehre, Katholische Religionslehre und Ethik,
Im mathematisch-naturwissenschaftlich-technischen Aufgabenfeld (MINT) finden Sie Mathematik, Biologie, Chemie, Physik, Informatik, und als Kombinationsfach Natur und Technik.
Sport gehört keinem der drei Aufgabenfelder an.
Die am OHG angebotenen Wahlfächer haben wir in einem kurzen Überblick zusammengefasst.